Los platos de hoy

10 de Juny de 2025

Menú al migdia…………….26,00€ persona
(incluye el pan y el IVA, NO inclou les begudes)

Primeros (todo para picar)

-Tartar de tonyina vermella balfegó, oli de sèsam i soja

-Esqueixada de bacallà, pebrot escalivat i olives de Kalamata

-Calamar de platja saltejat amb shiitake i mongetes de Santa Pau

-Txipirons fregits, ou estrellat i tartuffatta

-Pop brassejat, lacatge de soja dolça i parmentier de patata i paprika gratinat amb all i oli

-Gambetes de costa saltejades

  • Segundos (uno a escoger) (arroz mín. 2 personas)

-Llom de bacallà amb crema de múrgules

-“Suquet” de lluç, cloïsses i gambes

-Corball de palangre a la bilbaïna

-Turbot de platja bilbaïna (suplement de 3€)

-Paella marinera

-Arròs negre

-Arròs amb carxofes i kokotxes de bacallà

-Arròs del senyoret (suplement 4€/persona)

-Arròs de Centolla (suplement 6€ per persona)

Postres (uno a escoger)

  • Pastís de formatge casolà
  • El nostre tiramissú
  • Sorbet de llimona o mango
  • Trufes de xocolata 82% cacau
  • Fresons amb nata
  • Crema catalana cremada i galetes lotus
  • Gelat de xocolata
  • Poma al forn amb rom i canyella

*PREGUNTEU PELS AL.LÈRGENS AL PERSONAL DE SALA

es_ESES