Los platos de hoy

17-20 Maig 2022

Menú al migdia……………..23,00€/persona
(incluye el pan y el IVA, NO inclou les begudes)

Primeros (uno a escoger)

  • Tartar de tonyina Balfegó, tàperes, oli de sèsam i soja
  • Pop brasa, parmentier de patata i paprika amb lacatge de soja dolça
  • Gambitas de Roses salteadas
  • Ceviche de corvall, ceba morada, leche de tigue i quicos
  • Sonso mini fregidet
  • Timbal d’alvocat, llagostins, tomàquet escaldat i vinagreta de mostassa i mel
  • Chipirones rebozados con huevo estrellado y trufa negra

Segundos (uno a escoger) (arroz mín. 2 personas)

Bacallà gratinat amb musselina d’alls

Filet de boví amb mantega d’espècies (suplement 2€)

Llobarro a la “espalda” amb alls i guindilla

Tronco de merluza con ajos y gambas

Turbot a la planxa (2€ suplement)

Paella marinera

Arroz negro

Arròs del senyoret (suplement 4€/persona)

Arròs de Centolla (suplement 6€/persona)

Arròs d’ortigues de mar (suplement 6€/persona)

Arròs de Llamantol (suplement 12€/persona)

Postres (uno a escoger)

  • Crema catalana
  • Sorbete de mandarina
  • Torrija
  • Brownie de xoco belga i avellanes
  • Fresons amb nata i xocolata
  • Pastís de formatge casolà
  • Irish coffee (suplement 2€)