Els plats d’avui

27 i 28 de Febrer de 2021

Menú al migdia……………..27,50€/persona
(inclou pa i l’IVA, NO inclou vegudes)

Primers (tot per picar)

  • Amanida de tomaquet escaldat, alvocat, llagostins i vinagreta de mostassa i mel
  • Cloïsses de Carril a la planxa
  • Pop brasa amb parmentier de patata i paprika gratinat amb all i oli

Segons (un a triar)

  • Bacallà gratinat amb musselina de tòfona d’hivern
  • Orada al forn amb patates
  • Turbot salvatge a la planxa
  • Tataki de tonyina vermella amb lacatge dolç de soja i mirin
  • Steak tartar al gust de picant
  • Arròs negre
  • Arròs del senyoret (suplement 3€/persona)
  • Rossejat d’ortigues de mar (suplement 6€/persona)
  • Rossejat de Centolla (suplement 6€/persona)
  • Rossejat d’espardenyes (suplement 8€/persona)
  • Arròs llamantol sec o caldós (suplement 8€/persona)

Postres (una a triar)

  • Brownie de xoco belga
  • Coca de Llavaneres farcida de cabell d’àngel
  • Sorbet de llimona
  • Fresons amb nata i xocolata desfeta
  • Crema catalana
  • Pastís casolà de poma
  • Pastis de formatge amb coulis de gerds
  • Cafè Irlandès (suplement 2€)