16 de Maig de 2021
Menú al migdia……………..27,50€/persona
(inclou el pa i l’IVA, NO inclou les begudes)
Primers (tot a compartir)
- Tartar de tonyina vermella Balfegó, alvocat, ceba morada, soja dolça i ponzu
- Pop a la brasa amb parmentier de patata i paprika, gratinat amb all i oli
- Gambetes de Roses saltejades
Segons (un a triar) (arròs mín. 2 persones)
- Steak tartar al gust de picant
- Bacallà gratinat amb all i oli
- Turbot a la bilbaïna (allets i guindilla)
- Tronc de lluç amb alls i gambes
- Orada al forn amb patates
- Arròs negre
- Rossejat d’ortigues de mar (suplement 6€/persona)
- Arròs del senyoret (suplement 3€/persona)
- Rossejat d’espardenyes (suplement 8€/persona)
- Arròs sec o caldós de “centolla” (suplement 6€/persona)
Postres (una a triar)
- Sopa de maduixes, gelat de mascarpone
- Fresons amb nata i xocolata desfeta
- Crema catalana
- Coca farcida de cabell d’àngel
- Pastís de formatge amb coulis de gerds
- Brownie de xocolata belga
- Cafè irlandès (suplement 2€)
Català 
Español