13 al 16 d’Octubre 2026
Menú de migdia…………….27,00€/persona
Inclou un panet i l’IVA. NO inclou les begudes.
Emetem una única factura per taula. L’import es pot dividir entre els comensals, sempre que tots els pagaments individuals es facin amb targeta bancària.
Trobareu els al·lèrgens amb codi numèric entre parèntesi
Primers
- Micuit de foie caramelitzat i melmelada de figues
- Tartar de tonyina vermella balfegó (1, 4, 5, 14)
- Calamarcets saltejats amb mongetes de Santa Pau i shiitake (4, 5)
- Txipirons fregits, ou estrellat i tartuffata (1, 4, 10)
- Pop brassejat amb lacatge de soja dolça, parmentier de patata i paprika gratinat amb all i oli (1, 5, 4, 10)
- Gambetes d’Arenys saltejades (4)
Segons (un a triar; arròs mín. 2 persones)
- Suquet de llom de rap i gamba (1, 4, 7, 10)
- Tronc de lluç de palangre a la bilbaïna (4)
- Turbot a la bilbaïna -suplement 4€-(4)
- Paella marinera (4, 6, 7)
- Arròs negre (4, 6, 7)
- Arròs de carxofes i kokotxes de bacallà (4,6,7)
- Arròs del senyoret -suplement 4€/persona (4, 6, 7)
Postres (un a triar)
- Pastís de formatge casolà (1, 2)
- Trufes casolanes sense lactosa de xoco i gingebre
- ”Torrija” Vasca caramelitzada (1, 2, 10)
- Coca de Llavaneres farcida de nata (1, 2, 10, 12)
- Figues de temporada
- Sorbet de llimona o mango
LLISTAT D’AL·LÈRGENS:
1-Ou
2-Llet de vaca
3-Sèsam
4-Peix
5-Soja
6-Moluscs
7-Crustacis
8-Sulfits
9-Api
10-Gluten
11-Cacahuet
12-Fruits secs
13-Tramús
14-Mostassa