29, 30 i 31 de Maig 2023
Menú al migdia……………..25,00€/persona
(inclou el pa i l’IVA, NO inclou les begudes)
Primers (un a triar)
- Tartar de tonyina vermella, oli de sèsam, soja i snacks d’alga
- Sonso mini de platja fregidet
- Gambetes d’Arenys saltejades
- Txipirons fregits, ou estrellat i tartuffatta
- Amanida xatonada de bacallà esqueixat, anxoves, seitons, olivada i romesco
- Timbal de llagostins, alvocat i mango amb vinagreta de mostassa
- Pop brasa sobre parmentier de patata i paprika gratinat amb all i oli
- Segons (un a triar) (arròs mín. 2 persones)
Llom de bacallà gratinat amb all i oli
Turbot bilbaïna (suplement de 3€)
Tronc de lluç bilbaïna
Tataki de llom de salmó i segellat amb sèsam , guacamole i salsa de taronja i soja
Xai desossat a baixa temperatura i amb salsa de vi Dolç Mataró i espècies
Paella marinera
Arròs negre
Arròs de llamàntol (suplement 7€/persona)
Arròs d’Ortigues (suplement 6€/persona)
Arròs del senyoret (suplement 4€/persona)
Postres (una a triar)
- Fresons amb nata
- Crema catalana
- Carrot cake casolà
- Pastís de formatge casolà
- Pa de pessic de cacau amb xocolata
- Irish cofee (suplement 2€)
- Sorbet de gerds
- Sorbet de llimona