15 de setembre 2026
Menú de migdia…………….27,00€/persona
Inclou un panet i l’IVA. NO inclou les begudes.
Emetem una única factura per taula. L’import es pot dividir entre els comensals, sempre que tots els pagaments individuals es facin amb targeta bancària.
Trobareu els al·lèrgens amb codi numèric entre parèntesi
Primers
- Tartar de tonyina vermella Balfegó (1, 4, 5, 10)
- Pop brassejat amb lacatge de soja dolça, parmentier de patata i papeika gratinat amb all i oli (1, 2, 4, 5, 10)
- Amanida d’escarola, alvocat i llagostins amb vinagreta de mostassa i fruits secs (1, 7, 11, 12, 14)
- Micuit de foie caramelitzat i mermelada de figues
- Txipirons fregits, ou estrellat i tartuffatta (1, 4, 10)
- Gambetes d’Arenys saltejades (7)
Segons (un a triar; arròs mín. 2 persones)
- Llom de bacallà gratinat amb musselina d’alls ( 1, 4, 10)
- Steack tartar al gust de picant (1, 14)
- Tronc de lluç de palangre bilbaïna (4)
- Llobarro a la bilbaïna (4)
- Paella marinera (4, 6, 7)
- Arròs negre (4, 6, 7)
- Arròs de carxofes i kokotxes de bacallà (4,6,7)
- Arròs del senyoret -suplement 4€/persona (4, 6, 7)
- Arròs de llamàntol -suplement 10€/persona- (4, 6, 7)
Postres (un a triar)
- Pastís de formatge casolà (1, 2)
- Trufes casolanes sense lactosa de xoco i gingebre
- ”Torrija” Vasca caramelitzada (1, 2, 10)
- Coca de Llavaneres farcida de crema (1, 2, 10, 12)
- Crema catalana (1, 2)
- Sorbet de llimona o mango
LLISTAT D’AL·LÈRGENS:
1-Ou
2-Llet de vaca
3-Sèsam
4-Peix
5-Soja
6-Moluscs
7-Crustacis
8-Sulfits
9-Api
10-Gluten
11-Cacahuet
12-Fruits secs
13-Tramús
14-Mostassa