16 de Juny 2026
Menú de migdia…………….27,00€/persona
Inclou el un panet i l’IVA
NO inclou les begudes
Trobareu els al·lèrgens amb codi numèric entre parèntesi
Primers (un a triar)
- Tartar de tonyina vermella balfegó (1, 4, 5)
- Pop brassejat, parmentier de patata i paprika gratinat amb all i oli (1, 4, 5)
- Gambetes d’Arents saltejades (7)
- Timbal d’escarola, alvocat i llagostins amb vinagreta de mostassa i fruits secs (1, 7, 11, 12, 14)
- Micuit de foie caramelitzat, mermelada de figues i torradestes
- Txipirons fregits, ou estrellat i tartuffatta (1, 4, 10)
- Carpaccio de bacallà, tomàquet, rabes i olivada (4)
Segons (un a triar; arròs mín. 2 persones)
- Llom de bacallà gratinat amb musselina d’alls ( 1, 4, 10)
- Tronc de Lluç bilbaïna (4)
- Turbot a la bilbaïna – suplement 4€- (4)
- Rap marinera amb cloïsses -suplement 4€- (4, 6, 10)
- Steak tartar al gust de picant (1, 14)
- Paella marinera (4, 6, 7)
- Arròs negre (4, 6, 7)
- Arròs de gambes de Huelva -suplement 9€/persona (4, 6, 7)
- Arròs de centolla -suplement 8€/persona (4, 6, 7)
- Arròs d’ortigues de mar -suplement 9€/persona (4, 6, 7)
- Arròs de carxofes i kokotxes de bacallà (4,6,7)
- Arròs del senyoret -suplement 4€/persona- (4, 6, 7)
Postres (un a triar)
- Pastís de formatge casolà (1, 2)
- Crema catalana (1, 2)
- Fresons amb nata (2)
- Brownie de xocolata belga i nous (1, 2, 10, 11)
- Sorbet de mango
- Trufes casolanes sense lactosa de xoco i gingebre
- Poma al forn amb un toc de rom cremat
- Sorbet de llimona
- Gelat de xocolata (1, 2)
LLISTAT D’AL·LÈRGENS:
1-Ou
2-Llet de vaca
3-Sèsam
4-Peix
5-Soja
6-Moluscs
7-Crustacis
8-Sulfits
9-Api
10-Gluten
11-Cacahuet
12-Fruits secs
13-Tramús
14-Mostassa