Els plats d’avui

Del 22, 23 i 25/09/2020

Menú al migdia……………..22,00€/persona
(inclou pa, aigua i l’IVA)

Primers (un a triar)

-Amanida de ventresca de tonyina, tomaquet, alfàbrega i orenga
-Amanida d’alvocat, llagostins i tomaquet amb vinagreta de mostassa i mel
-Tartar de salmó amb oli de sesam i soja
-Txipirons fregits, ou estrellat i tofona
-Carpaccio de llagostins amb perles de yuzu
-Pop a la gallega

Segons (un a triar)
-Steak Tartar (al gust de picant)
-Llom de bacallà gratinat amb all i oli
-Turbot salvatge a la planxa
-Tronc de lluç de palangre amb alls i gambes
-Orada a “la espalda” (allets i guindilla)
-Tataki de tonyina Balfegó amb lacatge de soja (suplement 5€)
-Paella de marisc
-Arròs negre
-Arròs de Centolla (suplement 6€/persona)
-Arrò d’ortigues de mar (suplement de 5€/persona)
-Arròs d’espardenyes (suplement de 6 €/persona)
-Arròs de llamàntol sec o caldós (suplement 8€/persona)

Postres (una a triar)
Pastís de poma casolà
Pastís de formatge casolà
Crema catalana
Brownie de xocolata i avellanes amb gelat de vainilla
Coca de Llavaneres farcida de crema
Carrot cake casolà
Maduixots amb nata
Sorbet de llimona