Els plats d’avui

16 de Maig de 2021

Menú al migdia……………..27,50€/persona
(inclou el pa i l’IVA, NO inclou les begudes)

Primers (tot a compartir)

  • Tartar de tonyina vermella Balfegó, alvocat, ceba morada, soja dolça i ponzu
  • Pop a la brasa amb parmentier de patata i paprika, gratinat amb all i oli
  • Gambetes de Roses saltejades

Segons (un a triar) (arròs mín. 2 persones)

  • Steak tartar al gust de picant
  • Bacallà gratinat amb all i oli
  • Turbot a la bilbaïna (allets i guindilla)
  • Tronc de lluç amb alls i gambes
  • Orada al forn amb patates
  • Arròs negre
  • Rossejat d’ortigues de mar (suplement 6€/persona)
  • Arròs del senyoret (suplement 3€/persona)
  • Rossejat d’espardenyes (suplement 8€/persona)
  • Arròs sec o caldós de “centolla” (suplement 6€/persona)

Postres (una a triar)

  • Sopa de maduixes, gelat de mascarpone
  • Fresons amb nata i xocolata desfeta
  • Crema catalana
  • Coca farcida de cabell d’àngel
  • Pastís de formatge amb coulis de gerds
  • Brownie de xocolata belga
  • Cafè irlandès (suplement 2€)