L’objectiu de la nostra cuina és poder oferir sempre el millor producte del mercat, per això no disposem d’una carta convencional, perquè són el mar i la llotja els que decideixen el contingut dels nostres plats. És per això que el llobarro, el turbot, el llenguado, el besuc o el peix de Sant Pere que trobaran a El Mirall es converteixen en els protagonistes habituals de les nostres taules. A l’hora de fer les postres, i per finalitzar l’àpat de la manera més dolça, mana l’artesania, ja que totes són elaborades al nostre obrador de forma casolana.
Mantenint la mateixa qualitat, treballem amb un menú entre setmana de 26€ (un primer, un segon, pa i postres) , un menú de cap de setmana de 31€ (tres plats per picar, un segon, pa i postres) que podeu complementar amb altres capricis o suggeriments del xef. Els preus i les composicions del menú poden estar subjectes a canvis en determinades setmanes de l’any donat a fluctuacions del mercat central.
Vols saber quins plats tenim disponibles avui? Pots consultar aquí el nostre menú
