Del 2 al 6 de Novembre 2026
Menú de migdia…………….27,00€/persona
Inclou un panet i l’IVA. NO inclou les begudes.
Emetem una única factura per taula. L’import es pot dividir entre els comensals, sempre que tots els pagaments individuals es facin amb targeta bancària.
Trobareu els al·lèrgens amb codi numèric entre parèntesi
Primers
- Tartar de tonyina vermella balfegó (1, 4, 5, 14)
- Calamar saltejat amb shiitake i mongetes de Santa Pau (4, 5)
- Micuit de foie caramelitzat i melmelada de figues
- Gambetes d’Arents saltejades (7)
- Pop brassejat amb lacatge de soja dolça, parmentier de patata i paprica gratinat amb all i oli (1, 4, 5)
- Txipirons fregits, ou estrellat i tartuffata (1, 4, 10)
Segons (un a triar; arròs mín. 2 persones)
- Bacallà gratinat amb all i oli (1, 4, 10)
- Tronc de lluç de palangre a la bilbaïna (4)
- Turbot a la bilbaïna -suplement 4€-(4)
- Steak tartar al gust de picant (1, 14)
- Paella marinera (4, 6, 7)
- Arròs negre (4, 6, 7)
- Arròs de carxofes i kokotxes de bacallà (4,6,7)
- Arròs de navalles gallegues -suplement 4€/persona (4, 6, 7)
- Arròs de gamba vermella de Huelva -suplement 9€/persona (4, 6, 7)
Postres (un a triar)
- Pastís de formatge casolà (1, 2)
- Trufes casolanes sense lactosa de xoco i gingebre
- ”Torrija” Vasca caramelitzada amb gelat de nayella (1, 2, 10)
- Coca de Llavaneres farcida de nata (1, 2, 10, 12)
- Figues de temporada
- Sorbet de mango o llimona
LLISTAT D’AL·LÈRGENS:
1-Ou
2-Llet de vaca
3-Sèsam
4-Peix
5-Soja
6-Moluscs
7-Crustacis
8-Sulfits
9-Api
10-Gluten
11-Cacahuet
12-Fruits secs
13-Tramús
14-Mostassa